苏州蓝馨西点培训学校

苏州法式西点培训
七天法式西点培训课程
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课程详情

苏州法式西点培训个性化精致一对一教学操作,包教。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用的作品说话,带你刚开始就同行! 

   

奶油+创意的结合


星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

基础材料介绍
  基础设备器具
  基础设备器具
  沙布雷的制作

课前理论
  马卡龙注意事项
  夹心口味讲解
  芒果味
 巧克力味
  树莓味
 百香果味
  开心果
 玫瑰味

课前理论
  慕斯层次划分
  慕斯注意事项
  炒芒果制作
  芒果库利制作
  覆盆子夹心制作

慕斯夹心讲解
  慕斯口味搭配
  慕斯制作事项
  炒凤梨制作
  椰奶奶油制作
  红茶夹心制作

课前理论
  慕斯创意理论
  慕斯制作事项
  巴伐露亚夹心制作
  草莓夹心制作
  卡仕达酱制作

挞壳理论讲解
  挞壳烘烤以及注
  意事项
  挞壳与慕斯制作
  组合型慕斯颜色
  搭配讲解

所有课程总结
  微信及开店流程
  营销课

原味芝士制作
  意式蛋白霜制作
  皇冠芝士塔装饰

意式马卡龙制作
  马卡龙夹心
  马卡龙口味搭配讲解

百香果酱制作
  费南雪制作
  抹茶蛋糕胚制作
  抹茶慕斯制作
  芒果慕斯制作

巧克力蛋糕胚制作
  红茶达克瓦兹制作
  巧克力慕斯制作
  酸奶芝士制作

达克瓦兹制作
  栗子慕斯制作
  栗子卡仕达酱制作
  草莓蛋糕胚制作
  草莓慕斯制作

组合型慕斯口味
  搭配讲解:(芒果
 巧克力 树莓
  柠檬酱制作
  巧克力喷砂装饰

慕斯淋面制作
  毕业作品制作
  慕斯及造型出品
  摆台及造型搭配讲解
  讲解拍照技巧
  毕业答谢礼


       


       


       


       

注意事项

1.    每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)

2.    课程需要预约

3.    如因个人原因不能及时到校上课,可与对接老师联系推迟上课时间,延迟到下期,定金不予退回。上课开始后,学费不予退还,不支持中途退费,尽请谅解。

4.    课程小班化教学模式,每期12人左右。6人以上开班。

5.    学费包括:所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走,学校提供打包盒。

课程均为学员,所有课程均包学。

更多课程请点击:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434

学习

全部使用优质新鲜食材

性收费,无隐藏收费

全部教学,之百实操率

小班授课,包教,学会为止

创业免费运营指导,上门服务

学员享受终身免费升级新品配方和视频

苏州校:干将西路399号银海大厦401室(养育巷地铁站1号出口)

南京校:油坊桥地铁站200米

东莞校:东城万达广场对面天惠骄写字楼三楼

法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

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