以下是广东茶点/早茶/课程
课	炸金蒜油	炸豆豉油	炸红葱油
第二课	叉烧芡	百合醬	姜葱牛百叶
第三课	豉汁凤爪	醬香鸡中翅	清蒸排骨
第四课	港式烧卖皇	香煎韭菜饺	空心煎堆
第五课	金银炸馒头	象形南瓜球	港式蛋挞
第六课	奶黄包	港式叉烧包	香滑芋蓉包
第七课	醬香金钱肚	糯米寿司	古法马拉糕
第八课	飘香鱿鱼须	迷你糯米鸡	鲍汁猪手
第九课	黑椒牛仔骨	黑椒排骨	黑椒大肠
第十课	生滚粥底	皮蛋瘦肉粥	鱼片粥
第十一课	潮州蒸粉果	水晶韭菜饺	农家玉米饺
第十二课	水晶蟹柳饺	紫署饺	春菜饺
第十三课	港式虾饺皇	肠粉	鸡蛋肉卷
第十四课	红萝卜腐竹卷	苦瓜肉筒	流沙包
第十五课	三丝炸春卷	炸鸡翅	肉芋球
培训时间：15天，（包括学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料费，配料费，其他任何材料费用）。包学，学会为止，理论结合实际操作。课程安排15天，循环授课，学员根据自身情况，可学10天，20天，30天不等，时间不限，学会为止，学不会下期再学，住宿：住宿，吃饭自理。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

汕头好前途小吃培训：集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足汕头,面向全国小吃培训。拥有一批优秀的师资培训团队，在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品口味、香味、色泽完全通过老师考核、您觉得满意就算成功了。学习期间，我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店、营销系列的相关知识。我们对所有学员只收取一次性的培训学习费，以后不再收取任何费用，每位学员均是我们永久的徒弟,可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助。 为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。           好前途餐饮小吃创业培训指导：             1、成本核算：是指品种的畅销程度和毛利率高低的分析，确定出既畅销，毛利又 高，哪些菜品既不畅销、毛利又低，品种实现总体评估与优化。 2、周边环境分析：便于确定经营科目的位置和目标市场。餐饮企业的类型、规模、位置作全面了解与分析。 3、客源分析：包括以下几个方面： 当地经济发展状况和趋势 本地的旅游资源和传统活动 本地区餐饮业的总体规模、风味特色及客源营业情况 本地区的交通情况等。 4、在经营销售中的问题分析：   在何时销售最好，何时销售最差；不同的时段消费顾客的人数与层次有何不同；各个不同的时期销售形式有何不同。从中找出销售存在的问题和薄弱环节，以及导致产生问题的原因。 5、品牌思路：根据自己的经营目标，针对自身的优势与劣势，找出适合的、能帮助经营目标实现的因素，将这些因素建设转化成具有长久生命力和独特竞争力的餐饮品牌格局。